香甜糯米酒食谱做法大全,超简单的香甜糯米酒做法步骤

驱寒补身

用料  

香甜糯米酒的做法  

1. 称4斤糯米。

2. 2个酒饼大约30克左右。

3. 糯米洗净浸泡3个小时。

4. 把糯米放到蒸笼里，武火蒸40分钟。当蒸到20分钟时，要把下层的米和上层的米调换位置。

5. 40分钟后蒸好的糯米饭，第一层。

6. 第二层。

7. 晾一会儿，待到温暖用一瓶

8. 把糯米饭晾到温暖用300毫升的矿泉水和一个砸到碎的酒饼的三分之二搅拌均匀。

9. 在搅拌均匀的糯米饭面洒剩下的三分之一酒饼封面。

10. 盖上锅盖。

11. 用棉袄封藏1天。

12. 封藏了24小时后，要把盖子上的水抹干净。第二天同样要把盖子上的水抹干净。

13. 第三天，香甜的糯米酒酿出来了，整个房间都溢满酒香。

14. 放在大玻璃瓶里可以贮藏时间更长。

15. 把酒放在锅里烧。

16. 烧滚后放三只鸡蛋到锅里。

17. 再烧到大滚。

18. 吃上一碗香甜的糯米酒，你的脸红红的，一会儿就汗流满脸，身体也会很多汗。你说是不是排寒良药呢？而且很好入口哦。