香甜微醺「热啤酒」做法 步骤 图解

早在一月初某个不忍钻出被窝的周末开始，我就盘算起了煮热啤酒的取暖大计。

可人算不如天算，正值年初又恰逢过年，事情比较多，就一直耽搁到了现在。

前些天晚上，和老王聊的正欢，兴致来了，我就做起了爱心热啤酒。

加了甜橙、苹果、柠檬、红枣、酒酿和冰糖的热啤酒，香味直冲鼻腔，小啜一口，馥郁浓烈，香甜微醺，快活似神仙。

大家都大呼“好喝”，老王甚至连喝了三杯，脸颊微微泛红，才算过足了瘾！

我觉得自己还是挺棒哒，第一次尝试就大获成功！

和亲近的家人、朋友围坐长桌，捧着布满水汽的玻璃杯，喝着舒心的热啤酒，滚热落胃，暖流融化了冬日的封闭也唤醒了游兴。

一杯下肚，立刻回魂，看谁都美！

在将近零度的夜里如光明灯，把人和人的距离拉得好近。

加热后，一部分酒精会挥发，即使是不胜酒力的朋友也能开开心心喝上一大杯。

用料  

香甜微醺「热啤酒」的做法  

1. 倒入适量啤酒，
   然后，加入姜片、冰糖和红枣，
   调大火等待煮沸。

2. 沸腾后，
   加入苹果、甜橙、柠檬，
   适量酒酿，转小火慢煮。

3. 然后，小火转大火，
   等待煮沸。

4. 再次沸腾后，
   转小火盖锅焖煮5分钟。

5. 热啤酒即可完成。

小贴士

可根据个人喜好，替换水果，比如草莓、菠萝等。