摩卡脆脆雪花酥（创意记录）做法 步骤 图解

‼️别人有没有我不知道，我就直接想直接做了，如有雷同，我原创‼️
💚万物皆可雪花酥💚

我又在想法设法做一些神奇的雪花酥
有摩卡的味道，后味的话更多是咖啡的醇香
里边放了十来个麦丽素，还有一小把m豆，但是m豆我觉得它本身就有一个臭臭的味道，所以我觉得雪花酥也有一个味道，还有一股昨天做的咖喱雪花酥的味道😅
麦丽素下次可以多放，可可粉也可以多放点，还放了一点点100％的巧克力，这个甜度对我刚好，甚至有点甜了，我是特别能吃苦味道的
这次的麦片还用了谷物圈，就剩一点了也不多，做出来切面还挺好看的

用料  

摩卡脆脆雪花酥（创意记录）的做法  

1. 材料如图，黄油没有拍出来

2. 步骤和过程和其他雪花酥一样，黄油快融化放巧克力一起融化，然后放去奶粉可可粉咖啡粉，我在这一步就关火了，搅拌均匀之后放入麦片拌匀，然后再放巧克力，因为巧克力会化，它就融化了

3. 能看到麦丽素切面，因为这一块有很多个，其他有几个还没有呢

4. 切面有巧克力，谷物圈还挺好看

5. 装袋，封口~

小贴士

下次增加可可粉一共放5克，100％5颗试一下