美味的桂花红豆小圆子做法,大厨教你技巧

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桂花红豆小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红豆 500克
桂花干 少许
小圆子 少许
豆沙 3勺
藕粉 1包

桂花红豆小圆子的做法  

  1. 1.红豆提前泡两三个小时,然后加半锅水与少许冰糖下锅慢熬大概1小时

  2. 2.红豆煮一小时,锅中汤汁会有豆沙出来,不要煮时间太久,不然红豆太烂了没有口感,担心红豆不是特别出沙可以加三勺现成的豆沙,个人喜好,也可以不加

  3. 3.锅中加入小圆子,我买的现成的安井小圆子,待小圆子飘起来说明就煮熟了

    桂花红豆小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 4.提前用凉水冲一碗藕粉,待小圆子煮熟后,将藕粉边倒入锅中边搅拌,避免藕粉结块,此时锅中的红豆汤就会变得很浓稠

    桂花红豆小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 5.加入一些桂花干再煮个两分钟就可以啦!

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  6. 6.出锅啦!很赞哦

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