贵妇人之吻怎么烹饪才好吃，好吃的贵妇人之吻做法

贵妇人之吻其实就是一种杏仁小饼干，源于浪漫的法国，听到这个饼干的名字，未免有点不知所云。其实是由于它的样子很像嘟起的嘴唇，所以就叫这个名字。我觉得它更像哆啦A梦挂在脖子的小铃铛，圆滚滚看起来萌萌哒。这款饼干并没有黄油，糖份也不算太高，巴旦木的味道非常突出，夹心还是巧克力，吃了一个又想第二个，真的是出乎意料的好吃。

用料  

贵妇人之吻的做法  

1. 面粉过筛。

2. 加入巴旦木粉和细砂糖。

3. 将它们混匀。

4. 倒入玉米油

5. 拌匀。

6. 倒入水。

7. 拌匀，饼干面团做好。

8. 用一个半球形的勺子作为饼干模具。

9. 为了方便脱模，在勺子底部垫一条油纸。

10. 将饼干面团填满勺子，表面压平整。

11. 轻轻提起油纸，就可以轻松脱模。

12. 表面不太平整可以用手稍微整形。

13. 将做好的饼干排入烤盘中。

14. 170预热好烤箱，放进去烤15分钟左右，取出晾凉备用。

15. 巧克力装进裱花袋，用40的温水隔水融化巧克力。

16. 将饼干反过来，中间挤上适量的巧克力。

17. 盖上另一个饼干(无巧克力的)，完成！

18. 完成！

19. 完成！

20. 完成！

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小贴士

1.巴旦木粉就是美国大杏仁粉，可以自己用破壁机将坚果打成粉来用，不需要太细碎，可以保留一点颗粒，注意不要打太久避免坚果出油。

2.烘烤的时间仅为参考，可以观察饼干底部的边缘，如果开始上色就差不多可以取出了。

3.饼干要晾凉了再挤巧克力。

4.如果想做其他口味的，可将其中2克的面粉替换成同等重量的可可粉或者抹茶粉，夹馅也可以换成白巧克力，做出来就是不同颜色和口味的贵妇人之吻了。