无需烤箱,操作简便,非油炸,当红小点心。
入口有嚼劲,慢慢融化于嘴里。
融合了牛轧糖的香醇奶味和小曲奇的酥化口感,入口蓬松感十足。
用料
棉花糖 | 200克 |
饼干 | 200克 |
黄油 | 50克 |
奶粉 | 50克 |
蔓越莓 | 50克 |
椰子片 | 50克 |
无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法
将黄油全部放入锅中,加热融化。融化至黄油颗粒为止。
把棉花糖全部倒入加热后的黄油中,调小火,慢慢融化棉花糖,并充分均匀搅拌至糊状。
倒入50克奶粉,搅拌均匀。
倒入所有准备的椰子片、蔓越莓、饼干,并再次充分搅拌,搅拌至均匀混合且有拉丝状即可。
放入烤盘(或家中可以定型的餐具膜具中并裹上油纸。用擀面杖压平,捏出规则的四边形状。放入冰箱中冷藏10-15分钟。
最后从冰箱中取出,表面撒上一些奶粉,切出你喜欢的形状吧。