无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥做法 步骤 图解

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无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法步骤图

无需烤箱,操作简便,非油炸,当红小点心。
入口有嚼劲,慢慢融化于嘴里。
融合了牛轧糖的香醇奶味和小曲奇的酥化口感,入口蓬松感十足。

用料  

棉花糖 200克
饼干 200克
黄油 50克
奶粉 50克
蔓越莓 50克
椰子片 50克

无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法  

  1. 将黄油全部放入锅中,加热融化。融化至黄油颗粒为止。

    无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 把棉花糖全部倒入加热后的黄油中,调小火,慢慢融化棉花糖,并充分均匀搅拌至糊状。

    无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 倒入50克奶粉,搅拌均匀。

    无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 倒入所有准备的椰子片、蔓越莓、饼干,并再次充分搅拌,搅拌至均匀混合且有拉丝状即可。

    无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤盘(或家中可以定型的餐具膜具中并裹上油纸。用擀面杖压平,捏出规则的四边形状。放入冰箱中冷藏10-15分钟。

    无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 最后从冰箱中取出,表面撒上一些奶粉,切出你喜欢的形状吧。

    无需烤箱也能做的椰香蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第7张