美味的酸奶芒果冰淇淋做法,大厨教你技巧

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酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

在这炎热夏天里
少不了要吃几个冰淇淋的
酸奶芒果冰淇淋
值得清爽一下

用料  

淡奶油:75克
细砂糖:15克
浓稠酸奶:50克
芒果泥:60克

酸奶芒果冰淇淋的做法  

  1. 准备好所有的材料,淡奶油必须是提前冷藏

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 芒果切小块,放入料理机杯里,再加入酸奶,搅打成糊

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 淡奶油倒入打蛋盆里,加入全部的细砂糖

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用电动打蛋器低速打发,打发到7成就好,有纹路即可

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在打发好的淡奶油里倒入芒果酸奶糊

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用刮刀慢慢得拌均匀就好

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将做好的冰淇淋液倒入学厨的模具里面,轻震几下盖上盖子

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上,最后是冷冻一夜

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成品图

    酸奶芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1、这个配方是3个的量
2、配方里面的蓝莓可以随意换成自己喜欢的水果
3、这个模具是硅胶软模的,脱模时轻轻的往后翻一下,就可以抽出来了