格兰朵巧克力奥利奥雪糕做法 步骤 图解

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格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图

老公说要吃雪糕,没有雪糕模具,好不容易翻出来三个冰棍模具(尽量用雪糕模具,做出来好看,还好脱模)不要看我们颜值一般,你就放心大胆的做吧,嘎嘎好吃,口感、味道都草鸡棒的

用料  

淡奶油 200克
巧克力 70克
麦芽糖 10克
黄油 15克

格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法  

  1. 黄油切块放进奶锅中

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入淡奶油

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 麦芽糖(没有麦芽糖也可以放白糖,当然我是觉着会太甜,因为巧克力就很甜了,实在没有就减少糖的量,一点点加,边加边尝)

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 开火…搅拌至融化

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 起大泡关火

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 根据自己口味选择巧克力(雪糕的关键性味道就是巧克力啦,可以选择白巧克力/德芙丝滑巧克力…都可以),特殊时期家里没有巧克力,好不容易翻出来点俄罗斯土豆泥,这个平时就爱吃,做出来肯定也好吃

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第7张
  7. 切碎倒入奶锅中

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌至融化

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第9张
  9. 多搅拌一会儿至完全融化,不建议口感的,化差不多就可以啦!对口感颜值要求高的可以用滤网过滤一下

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第10张
  10. 倒入模具中轻轻震几下

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第11张
  11. 冷冻一会儿微微定型放上奥利奥

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第12张
  12. 送入冰箱冷冻草鸡好吃,口感绵软

    格兰朵巧克力奥利奥雪糕的做法步骤图 第13张