美味的怀姜膏姜枣膏做法,大厨教你技巧

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怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
怀姜糖膏配件有怀姜,黑糖,红枣,枸杞,阿胶,可以调理宫寒、痛经、月经不调、手脚冰凉,产后体虚,我生完小女儿已经坚持喝了10月了

用料  

博爱怀姜 2500克
红枣 500克
黑糖 2000克
阿胶 100克
枸杞 350克

怀姜膏姜枣膏的做法  

  1. 怀姜膏

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 配料表

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 怀姜清洗干净切片榨汁过滤渣滓

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 过滤好的怀姜原汁,5斤姜差不多出2.8升姜汁

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 红枣洗净去核打成红枣泥

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 阿胶打成阿胶粉

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 除枸杞外所有材料下锅小火熬炖,慢功出细活,

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 小火熬炖,注意需要不停搅拌防止糊底,熬至挂铲

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入枸杞后小火熬炖20分钟后关火,自然放凉至室温,装瓶

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 熬制好的状态,放凉后还会更粘稠

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 温热时装瓶,放凉后封盖

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 十女九寒,十寒九湿。每天一杯怀姜膏,排寒祛湿效果好。

    怀姜膏姜枣膏的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

1.阿胶推荐东阿阿胶或者福牌阿胶
2.枸杞清洗后晾干在使
3.推荐用铜锅,不锈钢锅,砂锅
4.v59982139