清爽消暑。
用料
浓缩柠檬汁 | 5-20ml |
柠檬皮 | 少许 |
吉利丁片 | 5g |
绵白糖 | 可放可不放 |
柠檬琥珀的做法
加热245ml-230ml的矿泉水至80°左右。
加入柠檬汁,得到液体部分250ml。
加入5g吉利丁片,搅拌均匀。
倒入模具
柠檬片切成细丝,放入模具(竖起放下,不易浮起)
盖上可以遮盖的任何类型盖子,放入冰箱,冰冻1-2小时,取出即可食用。
清爽消暑。
用料
浓缩柠檬汁 | 5-20ml |
柠檬皮 | 少许 |
吉利丁片 | 5g |
绵白糖 | 可放可不放 |
柠檬琥珀的做法
加热245ml-230ml的矿泉水至80°左右。
加入柠檬汁,得到液体部分250ml。
加入5g吉利丁片,搅拌均匀。
倒入模具
柠檬片切成细丝,放入模具(竖起放下,不易浮起)
盖上可以遮盖的任何类型盖子,放入冰箱,冰冻1-2小时,取出即可食用。