美味的洛施玫瑰阿胶膏做法,大厨教你技巧

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洛施玫瑰阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃

东阿胶一斤,我用的是客家黑糯米一斤【外面买的阿胶膏是用的黄酒】我改成黑糯米酒更补[偷笑]配料可以自己按照自己爱好来配,我的是红枣一斤,核桃一斤,黑芝麻半斤,枸杞3两左右吧,桂圆一两左右,青葡萄干少量,冰糖适量,洛施玫瑰花15朵左右,阿胶先放到黑糯米酒融化后开始做,先大火烧开后放冰糖改中火熬20分钟,中间要不停的搅拌,然后放核桃,搅拌一会儿后把所有的食材放进去,熬到有丝了就关火,找一个冰箱冰冻库可以放🉐下的盆,盆抹好食用油,以免不好切块,在冰冻库冷冻24小时后就可以拿出来切块了,留一部分放冷藏室每天早晚空腹吃2块,另外一部分放冰箱冷冻库冷冻,要吃时再拿出来放冷藏室吃!补血效果真的非常好喔[调皮]

用料  

东阿胶 500克
红枣 500克
核桃 500克
黑芝麻 250克
枸杞 300克
桂圆 100克
冰糖 适量
葡萄干 少量
洛施花舍玫瑰 15朵

洛施玫瑰阿胶膏的做法  

  1. 东阿胶小火熬制

    洛施玫瑰阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 添加所有辅料

    洛施玫瑰阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入模具,洒上洛施花瓣,冷却

    洛施玫瑰阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切块

    洛施玫瑰阿胶膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

优质的洛施玫瑰
1)  全中国的玫瑰当中,只有中国大陆的重瓣玫瑰品种最具有药性;
2)  重瓣玫瑰要种植在有河川流域的山谷上;
3)  玫瑰从头到尾都是药,只有重瓣玫瑰是不具备毒性的;
4)  药用性高于一般玫瑰花的15倍 所以,全球只有洛施玫瑰具有高的药用价值;
5)  洛施玫瑰的药性仅次于藏红花(藏红花带毒性,慎用),强于三七花;