美味的洛施花舍玫瑰醋做法，大厨教你技巧

💕玫瑰醋功效

玫瑰醋由👉可食用的玫瑰花瓣按比例，加入一定的米醋以及冰糖，经过一段时间的浸泡发酵而成的。
具有👉
调经止痛     内调养肤
安神降火     淡化色斑
软化血管     去除口臭
有助消化     消减脂肪
玫瑰醋的实用方法非常多，可以兑温水凉水，雪碧，苏打水，非常好喝还养生❤️
注意：千万不要用新鲜花瓣做，否则你做出来的是一瓶农药醋喔😊洛施花舍的玫瑰花才能保证有这些功效，别的就不好说了！
需要的可以WX戳我啊（Cathy_yu）😏

用料  

洛施花舍玫瑰醋的做法  

1. 将摘下的玫瑰花瓣，放进准备好的玻璃瓶中，陆续放进黄冰糖和米醋。

2. 在装满玫瑰花瓣的300ml玻璃杯中放180g冰糖 醋倒满
   500ml玻璃瓶中加入290克冰糖 醋倒满

3. 盖好瓶盖，放置两周即可食用（最佳是一个月哦）白醋颜色深入干红，美不胜收，而玫瑰花已经泛白了。当然，如果你着急，两个星期也可以。不过最好时间长一点，让玫瑰花冠中的营养充分融入白醋中。

4. 自用冰糖：太港黄冰糖

5. 自用醋：禾然有机醋

小贴士

【玫瑰醋制作注意要点及食材选购提示】
醋的品牌种类有很多：海天醋，恒顺醋，浪州醋，千禾醋，禾然醋，德国白醋……有5度，有9度的。（勾兑醋没什么保健功效，喝了没啥作用，就等于白搭，所以酿造醋才是首选。要知道是不是酿造醋有一个比较简单粗暴的方法：买醋的时候各个品牌的都摇晃，然后等，等泡沫最后散的那一个醋，眨眼泡沫就没了的，即使写了是酿造醋都不见得是真的，你们懂的!所以仅仅看配料表是不行滴）
其中：
1、5度的口感好，9度的酸度大，稍微刺激口腔一点
2、但是9度的才有保健作用
3、其中禾然醋30几元，口感非常好，颜色也浓些
4、海天口感也不错，但是恒顺醋跟海天、阆州、千禾醋比较来说，感觉更像酿造醋，因为只有恒顺醋摇晃后泡沫细腻，经久不散，其他几种醋泡沫一会就散，都不行。
5、禾然醋摇晃后也是泡沫细腻经久不散，做了玫瑰醋口感超好。
6、德国白醋，是甜菜和甘蔗酿造的，14元左右一瓶700毫升，口感很不错。
7、冰糖一定要买老冰糖，要买甘蔗熬制，绝对不要白糖熬制的老冰糖单晶冰糖（单晶冰糖跟老冰糖实验对比：口感差不多，但是分别放在碟子里薄薄一层，第二天看，老冰糖做的醋有些干了，就是粘稠度增加了，而单晶冰糖做的醋还是稀的）
8、这样一个月后就可以喝到美味的又健康的玫瑰醋了，喝的时候加温水，按水10醋1的比例。