010制作凤梨果酱做法 步骤 图解

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010制作凤梨果酱的做法步骤图

买了一箱凤梨,来不及吃,做成凤梨果酱后,真好吃!

用料  

凤梨 1个
冰糖 2块
柠檬 1个

010制作凤梨果酱的做法  

  1. 凤梨切掉外皮,切成小块。上图是3个凤梨的量,有点多。

    010制作凤梨果酱的做法步骤图 第2张
  2. 放入料理机中,一桶加2勺水

    010制作凤梨果酱的做法步骤图 第3张
  3. 打成果泥

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  4. 加入冰糖,放入锅中,小火煮30分钟左右。

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  5. 在煮的时候,把1个柠檬的汁挤入锅中。

    010制作凤梨果酱的做法步骤图 第6张
  6. 慢慢小火熬到只剩原来三分之一时,装瓶。瓶先用开水煮后晾干。与上图比,明显变浓了。

    010制作凤梨果酱的做法步骤图 第7张
  7. 装入瓶中,可以看到非常细腻

    010制作凤梨果酱的做法步骤图 第8张
  8. 成品。可以放在酸奶上,可以放在吐司上,味道都非常好!

    010制作凤梨果酱的做法步骤图 第9张

小贴士

因为没有防腐剂,放在冰箱中也要尽快吃掉。

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