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话就不多说了,大家都知道外面卖的果酱里面添加剂太多,根本就不敢吃,所以呢想吃果酱只能自己动手了。
用料
手工凤梨酱的做法
凤梨切碎放入搅拌机里打成汁,尽量不要加水打,不然熬酱的时间会变长。
凤梨汁倒人锅中,加入冰糖和柠檬汁,小火慢慢熬制,大概一个半小时左右,凤梨熬的有点干了,就可以出锅了,。
小贴士
记得装果酱的器具一定要用热水煮过才可以,自制的果酱没有添加剂的,最好在一个星期内吃完,糖的用量根据各人的口味而定。