凤梨芒果酱食谱做法大全,超简单的凤梨芒果酱做法步骤

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凤梨芒果酱的做法步骤图,凤梨芒果酱怎么做好吃

害,就是消耗特价水果的产物。前几天家门口凤梨特价,20块一个,比我脑袋都大,我一个人吃不完。然后盒马的芒果打折,10块钱一大盒,我就买了。加了香兰叶有股淡淡的糯米香味,下回可以试一下加香茅是什么味道。
封面图google[。侵删。

用料  

凤梨 750g左右
芒果 250g左右
冰糖 450g左右
香兰叶 两片
柠檬汁 可选(我没放)

凤梨芒果酱的做法  

  1. 凤梨和芒果切块。凤梨要切掉中间的硬芯。

  2. 放冰糖,冷藏,腌一晚上。

  3. 第二天把芒果和凤梨块捞出来,用搅拌机稍微搅一下,不要太细,我觉得留一些果肉口感更丰富。

  4. 香兰叶剪成大片。

  5. 和之前浸出的汁水一起放进锅里,小火熬煮至合适浓稠度。一定要小心,不要烫到自己。勤搅拌,否则容易糊锅。

  6. 捡出来大片香兰叶扔掉,装瓶,冷藏。

小贴士

自己家里做吗,水果多10g少10g没关系的,但是不要减糖。香兰叶捡出来之后可以泡水喝,否则上面沾了好多果酱,扔掉好浪费。