超简单新手自制芋圆(厨师机版)做法 步骤 图解

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超简单新手自制芋圆(厨师机版)的做法步骤图

用料  

木薯粉 200克
番薯 190克
40克
开水 20克
木薯粉 25克(防粘用)

超简单新手自制芋圆(厨师机版)的做法  

  1. 准备材料,番薯削皮。

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  2. 戳筷子到底就是熟透

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  3. 放入称量好的木薯粉里

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  4. 搅拌浆2档打3-5分钟打均匀后防细砂糖

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  5. 加开水20克左右,静置1分钟左右糊化。

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  6. 1档打5分钟左右,慢慢成团

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  7. 搅拌均匀后

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  8. 搓成条

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  9. 切成粒粒,搓圆

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  10. 开水下去煮

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  11. 煮好捞出过凉水,QQ弹弹

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  12. 奶茶烧仙草

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  13. 奶茶芋圆也很棒

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  14. 可以用香芋紫薯,南瓜做的,临时做,只用了黄色的番薯哈哈

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