吃过一次外面卖的菊花雪梨冻，觉得很容易做，就自己研究了一下，味道不错～清凉爽口，加点鲜奶或者炼乳更好喝。
用料
| 雪梨 | 两个 |
| 菊花 | 25克 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 1500克 |
| 凉粉 | 50克 |
| 牛奶或炼乳 | 适量 |
菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法
把雪梨洗干净，不用削皮，切块
![菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第2张]( "菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第2张")
雪梨，菊花和适量冰糖加水煮沸
![菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第3张]( "菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第3张")
煮大约一个钟，煮到梨子熟烂，凉粉加少量冷水融化后倒进锅里，搅拌均匀即可盛出来
![菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第4张]( "菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第4张")
放到干净容器中冷却
![菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第5张]( "菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第5张")
冷却好了加入牛奶或者炼乳就可以喝啦！
![菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第6张]( "菊花雪梨冻（白凉粉版）的做法步骤图 第6张")
菊花雪梨冻（白凉粉版）做法 步骤 图解
烹饪集
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