做蛋糕剩了些奶油,用来做冰激凌是比较快捷的消耗方式,而且我和老公这两个标准吃货都特别喜欢吃冰激凌,索性就自己做了试试,我感觉比较成功,分享给喜欢吃冷饮的你们~
用料
奥利奥夹心饼干 | 4块 |
奶油 | 200克 |
安慕希酸奶 | 200克 |
炼乳 | 适量 |
超简单酸奶奥利奥冰激凌的做法
奶油加糖用中速打发,打到感觉有阻力就可以了
把奥利奥碾碎,夹心可以不用分离出来,加进去也是挺好吃的
把奥利奥碎,酸奶,炼乳加到打发好的奶油中搅拌均匀,装在密封盒里冷冻成型就可以吃了~
小贴士
我用的安慕希香草味的酸奶,因为家里只有这种,不过我觉得大家可以随意加自己喜欢的酸奶就可以。