家里富余周末去采摘的草莓🍓和朋友送的一筐凤梨!决定做水果味的果冻给两个小朋友吃,最后收到兄弟俩的一致好评“妈妈,你好棒呀👏!做的果冻好好吃😄”
⚠️我用的白凉粉是1:25比例兑水的
⚠️注意,不同牌子的白凉粉兑水比例不一样哦!
⚠️下面这个量只做草莓🍓或菠萝一种水果的配料。两种都做可以配两份。
用料
白凉粉 | 15克 |
水 | 375毫升 |
白砂糖 | 50克 |
草莓/凤梨100克 | 6个 |
夏日果冻🍓的做法
周末和小朋友在农场采摘的新鲜草莓🍓
朋友送的一筐凤梨,味道比菠萝好太多了😁
把草莓🍓菠萝清洗干净后,切颗粒状(草莓部分切片,后期装饰用)
(草莓颗粒🍓+水350毫升+白砂糖)锅中煮沸
(白凉粉+水15毫升)量杯中混合搅拌过滤出锅中草莓水,加入白凉粉水,混合倒入锅中,煮沸
装入模具,放上水果颗粒及装饰。
放入冰箱冷藏2小时即可。
倒出模具,清甜Q弹带着淡淡果香,比市场香精勾兑的好吃很多哦。