软糯Q弹的糯米丸与红糖浆水简直是绝配‼️做法 步骤 图解

🍥今日分享:红糖糯米小丸子
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🍥不仅好吃，而且还能暖宫驱寒的红糖糯米小丸子，真的是炒鸡适合女孩子吃了呢！而且做法特别的简单，原料也是超市都有在卖的，根本不用担心买不到，“真”小仙女必学食谱~

用料  

软糯Q弹的糯米丸与红糖浆水简直是绝配‼️的做法  

1. 糯米粉放入碗中

2. 温水少量多次加入，直到能揉成光滑且不黏手的面团

3. 把面团分成你喜欢的大小的，在揉成小圆球，放入撒了糯米粉的碗中

4. 锅中烧水至沸腾，下糯米丸煮至浮起

5. 尝一个看看熟了就捞起来过凉水，口感更Q弹，切记要边煮边搅，防止粘锅底。

6. 红糖+水下锅煮至红糖融化且水沸腾（如果是红糖块，可以提前泡热水化开），然后下糯米小丸子

7. 煮至红糖水变得粘稠，加入一小把芝麻翻拌均匀即可

8. 成品图

9. 成品图

小贴士

❗️糯米团太湿就加点粉，太干就加点温水。
❗️搓好的小丸子要多撒点糯米粉，防止粘黏在一起。
❗️吃不完就不要煮那么多，生的可以放冰箱冷冻，熟的只能尽快吃完。
❗️如果煮红糖浆那红糖就要少放点，不然会太甜；反之煮红糖水的话，就可以多一点红糖。
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