Q弹软糯的红糖小丸子做法 步骤 图解

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Q弹软糯的红糖小丸子的做法步骤图

红糖调的甜汁暖心又暖胃,小丸子翻滚着就熟了,软糯弹牙,满满一碗的小圆月。

用料  

糯米粉 100克
温水 75克
红糖 30克
清水 半碗
白芝麻 8克

Q弹软糯的红糖小丸子的做法  

  1. 将100g糯米粉中加入75g温水用筷子搅拌成絮状,再用手和成团揉成光滑的面团,盖上湿纱布,静置20分钟。

    Q弹软糯的红糖小丸子的做法步骤图 第2张
  2. 将面团搓成大小均匀的圆形,当然方形也是可以的啦。最好分开放避免黏在一起。

    Q弹软糯的红糖小丸子的做法步骤图 第3张
  3. 锅中水烧沸后,调至中火,放入搓好的小丸子,待到水再次沸腾小丸子上浮后,捞出小丸子过凉水冲洗,让他变得更加QQ弹弹

    Q弹软糯的红糖小丸子的做法步骤图 第4张
  4. 干净的锅放入2大勺红糖、半碗清水煮开后糖化倒小丸子小火熬倒收汁放入适量白芝麻

    Q弹软糯的红糖小丸子的做法步骤图 第5张
  5. QQ弹弹,糯糯唧唧超好吃,女孩子特殊时期还能暖身子哦~~

    Q弹软糯的红糖小丸子的做法步骤图 第6张