美味的红糖红枣碎松糕做法,大厨教你技巧

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红糖红枣碎松糕的做法步骤图,怎么做好吃

2022.05.14.上海,疫情封城在家,母上闲来无事,做了松糕。
​我觉得还是蛮好吃的!
​我妈负责做,我负责吃,顺便展示下。

用料  

红糖 不定
糯米粉 不定
不定
酵母 不定
开水 不定
红枣 不定

红糖红枣碎松糕的做法  

  1. 1、红糖用热水融化后,加入些许冷水,待温

  2. 面粉、酵母,加入红糖水搅拌,可加入切碎的红枣等

    红糖红枣碎松糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 面浆厚薄程度比做面饼厚点,蒙上一层保鲜膜,待开始发酵

    红糖红枣碎松糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 模具内层涂油,倒入一半不到,等发酵填满

    红糖红枣碎松糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 上锅,热水加小火,蒸5分钟,然后大火,再蒸10-15分钟

    红糖红枣碎松糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 收工,从模具里弄出来,开吃!

    红糖红枣碎松糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张