意式瑞可达乳酪甜点杯,蔬食宴客菜做法 步骤 图解

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意式瑞可达乳酪甜点杯,蔬食宴客菜的做法步骤图

用料  

20克糖1顆 樟檬,只取皮屑1/2 枝 香草豆,取籽15克 無鹽開心果,去殼,多備一些裝飾用185克 里考乳酪(ricotta cheese)25克優格

意式瑞可达乳酪甜点杯,蔬食宴客菜的做法  

  1. 1 將糖和榜檬皮屑放入主鍋,以15秒/速度10調合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

    2 加入香草籽和開心果,以12秒/速度5混合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

    3 加入里考塔乳酪和優格,以10秒/速度 4
    混合,裝入玻璃杯,撒上開心果,即可享
    用。

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  2. ok

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