Pina Colada 椰林飘香是最适合女生的鸡尾酒之一。浓郁椰香,加上清爽菠萝,极具热带风情,香甜易入口。
不喝酒的朋友可以不加朗姆酒,就做一杯Virgin Colada。
用料
菠萝 | 2块(点缀用) |
菠萝汁 | 1/3杯 |
椰子味朗姆酒 | 1/4杯(自行控制) |
冰块 | 半杯 |
水 | 酌量(调整口感) |
椰奶 | 1/3杯 |
鸡尾酒-椰林飘香Pina Colada的做法
本食谱偷懒了一下,直接采用了椰子味朗姆酒。如果大家超市找不到,可以购买椰奶。最正宗的Pina Colada就是用椰奶调制。分量和菠萝汁一样。
追求纯天然的朋友可以和我一样,自己动手榨菠萝汁。也可以超市直接购买果汁。
菠萝切成三角形装。用于榨汁和点缀。
将冰块,菠萝汁,朗姆酒,椰奶混合搅拌。如果太甜,酒精太浓,可以加水适当调节。
上图是加椰奶版本的Pina Colada。可以将冰块换成椰奶沙冰,保证饮品口味不会因为冰块融化而被冲淡。(图片来自网络)