sangria水果红酒做法 步骤 图解

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sangria水果红酒的做法步骤图

这款配方减少朗姆的用量,添加了米酒,不仅降低了度数,口感变得顺滑,也赋予sangria更多一层味道。因为喜欢红酒和水果一起享用,所以水果均去皮切成小块,也可以切成片增加风味。

tip:

用料  

便宜红酒 适量
橙子 半个
青柠 2个
柠檬 1/4个
百香果 1或2个
蜂蜜/白砂糖 根据口味调整
橙汁 100ml/根据口味调整
肉桂 1块
丁香 几粒(可不加)
苹果 1/4个
白兰地/朗姆酒 40ml
米酒 100ml
菠萝 适量

sangria水果红酒的做法  

  1. 水果去皮切块放入瓶中

  2. 加入肉桂皮,丁香

  3. 加入橙汁(鲜榨或者市售橙汁都可以),米酒,朗姆酒。

    sangria水果红酒的做法步骤图 第2张
  4. 加入红酒搅匀就完成啦

    我是甜型红酒和干型掺半,本身甜红酒自带甜度就没有另加糖。只用干红的话根据口味适量添加蜂蜜或糖,可以试试焦糖,有惊喜!

    冷藏过夜口感更好~

    sangria水果红酒的做法步骤图 第3张