过年餐桌上必备的一道菜,薯你有福做法 步骤 图解

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过年餐桌上必备的一道菜,薯你有福的做法步骤图

薯角提前炸制融入菜方便易操作,减少出菜时间

用料  

薯角 若干
金针茹 若干
剁椒酱 若干
葱花 若干
蒸鱼豉油 若干

过年餐桌上必备的一道菜,薯你有福的做法  

  1. 准备好冷冻薯角,无须解冻

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  2. 金针茹洗好备用

    过年餐桌上必备的一道菜,薯你有福的做法步骤图 第3张
  3. 配料切好备用

    过年餐桌上必备的一道菜,薯你有福的做法步骤图 第4张
  4. 1、先炸薯角炸控油备用
    2、金针菇去根,焯水备用
    3、金针菇垫底造型,放入薯角上面撒入辣椒酱上蒸箱蒸制3分钟拿出
    4、放入蒸鱼豉油、撒入葱花即可

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