小时候每到过年边就看奶奶妈妈都准备萝卜丸子，肉丸子，制作过程中真的很香很香，我个人最喜欢萝卜丸子，冷的时候也是软的，每次吃时还是喜欢加热
用料
| 白萝卜 | 3 |
| 姜蒜，盐，油 | |
| 普通面粉 |
萝卜丸子，年夜饭必备的做法
白萝卜洗净削皮
![萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第2张]( "萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第2张")
切小块用搅碎机搅细碎，也可以刀剁碎，这样更好跟面粉融合表面光滑，挤出水分
![萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第3张]( "萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第3张")
加入面粉，姜蒜末盐搅拌均匀，面粉要掌握好，萝卜面粉成稠状
![萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第4张]( "萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第4张")
烧油6分热，挤出面粉糊用勺子舀起放在油锅
![萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第5张]( "萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第5张")
烧油
![萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第6张]( "萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第6张")
开始炸丸子
![萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第7张]( "萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤图 第7张")
金黄色就可以，捞起
成品
萝卜丸子，年夜饭必备做法 步骤 图解
烹饪集
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