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潮汕年夜饭必备的菜——发菜（财）丸子😋😋好吃的烹饪方法潮汕年夜饭必备的菜——发菜（财）丸子😋😋的地道做法和步骤

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潮汕年夜饭必备的菜——发菜（财）丸子😋😋的做法图解做法步骤

用料

泡发发菜 300	克
猪肉八成精两成肥	450克
马蹄	250g
胡椒粉	适量
料酒	适量
鸡精	适量
芝麻香油	适量
盐	适量
葱	三根

潮汕年夜饭必备的菜——发菜（财）丸子😋😋的做法

准备好八成精两成肥的猪肉
400g左右的马蹄，洗干净剁碎
猪肉剁碎加入马蹄
把马蹄和猪肉一起剁碎，混合均匀加入剁碎的香葱，把盐，胡椒粉，鸡精，香油，酱油根据自己的口味放。混合搅拌均匀
滚圆猪肉丸子
把提前一个晚上泡发的猪肉丸子滚上泡发的发菜
摆盘好上锅蒸十五分钟左右

小贴士

发菜提前一个晚上泡发哈

TAGS：丸子潮汕发菜年夜饭

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