「博世年夜饭系列」发财鸡好吃的烹饪方法 「博世年夜饭系列」发财鸡的地道做法和步骤

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「博世年夜饭系列」发财鸡的做法图解 做法步骤

香料,带着迷迭香融入鸡肉丝丝纹理之中,温暖弥漫整个厨房,冬日的下午,让人忘却烦恼,细细流淌着为家人准备年夜料理之情,畅享阖家团圆的浓情与蜜意!

用料  

三黄鸡 1只
土豆 1个
柠檬 1个
洋葱 1个
带皮大蒜 1个
迷迭香 5g
百里香 5g
橄榄油、盐 适量

【博世年夜系列】发财鸡的做法  

  1. 将三黄鸡去头、去爪,洗净取出内脏,沥干水份。

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  2. 迷迭香去茎切碎,洋葱切碎,混合柠檬汁,均匀涂抹在三黄鸡外皮和鸡胸内,并淋上适量橄榄油。

    「博世年夜饭系列」发财鸡的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 土豆去皮切块,清洗干净,加入适量盐和橄榄油,搅拌均匀,并塞入鸡胸内。

    「博世年夜饭系列」发财鸡的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将洋葱,蒜,剩余迷迭香和百里香混合,塞入鸡胸内,用棉线绑住鸡腿根部

    「博世年夜饭系列」发财鸡的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤箱预热后,温度调至140℃,放入鸡,烤约2小时取出即可。

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