年夜饭系列之花开富贵做法 步骤 图解

年夜饭荤素搭配，高营养又解腻，颜值高寓意也好。

用料  

年夜饭系列之花开富贵的做法  

1. 将青虾处理干净，下锅煮熟。

2. 菠菜焯软，注意不要焯太久，翠绿色捞出，放入小碗中压实，做出造型，倒扣在盘子里。

3. 胡萝卜切片，用模具压出心形，西红柿取籽，将籽放入中间做点缀。也可以用西红柿酱代替。

4. 将煮好的虾面对面摆放，呈花开状，完成。