蜗品厨房年夜饭之富贵花开虾好吃的烹饪方法 蜗品厨房年夜饭之富贵花开虾的地道做法和步骤

年夜饭菜谱主要讲究菜做出来要色香味俱全，名称要吉祥如意。年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。今年的年夜饭和以往不同，蜗品厨房让今年的年夜饭吃出品质，吃出档次，吃的健康，吃出温馨和爱。就算你是厨房小白也可以跟着蜗品厨房美食食谱做起来。蜗品的厨具就是神器！

用料  

蜗品厨房年夜饭之富贵花开虾的做法  

1. 前奏视频

2. 准备材料

3. 先把虾背部剖开，开的深一些，把虾线去掉。

4. 然后用刀背剁几下，把虾筋敲断，避免受热之后会打卷变形。

5. 把蒜头、葱、辣椒切碎装盘，蒜泥中加入麻油、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖搅拌

6. 鹅妈妈锅煮开水后，关火放入粉丝

7. 烫一分钟后粉丝可以捞出

8. 把粉丝平铺在盘里（也可以中间略多摆盘好看）

9. 摆入切好的虾

10. 用勺子把蒜泥装入虾背

11. 鹅妈妈锅放点水热锅后，放入摆好的虾

12. 三到五分钟后关火，因为虾开背后肉很薄，用夹子拿出盘子，小心烫喔。

13. 接着鹅妈妈锅加热少许油淋在盘子上，让配料更加入味，香气逼人

14. 非常美味的🦐好了。

15. 粉丝也很入味

16. 2018年一月买鹅妈妈锅送无菌菜板

17. 更多蜗品厨房色香味俱全的年夜饭菜尽请关注思琪

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