宿舍甜品-黑米薏仁牛奶做法 步骤 图解

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宿舍甜品-黑米薏仁牛奶的做法步骤图

有种幸福感叫自己给自己做甜品

用料  

小熊牌蒸锅 一个
黑米 30g
薏仁 20g
牛奶 100毫升
红糖 少许

宿舍甜品-黑米薏仁牛奶的做法  

  1. 事先浸泡黑米与薏仁一天。这样比较容易煮熟

    宿舍甜品-黑米薏仁牛奶的做法步骤图 第2张
  2. 将米煮至八分熟,用电煮锅加水煮半小时即可。
    我这里用烧杯省事,开水焖烧一晚就可以熟透。

    宿舍甜品-黑米薏仁牛奶的做法步骤图 第3张
  3. 加100毫升牛奶,牛奶是米的两倍最为适中
    但我偏好加点红糖,够甜~。
    不加也可以,会有更浓郁的牛奶香,黑米本身也有甜味。

    宿舍甜品-黑米薏仁牛奶的做法步骤图 第4张
  4. 丢进蒸蛋器里蒸20min,越久越糯

    宿舍甜品-黑米薏仁牛奶的做法步骤图 第5张
  5. 出锅~迷人的紫色。全脂牛奶冷却后会有一层紫色奶皮。

    宿舍甜品-黑米薏仁牛奶的做法步骤图 第6张
  6. 幸福感就在这不经意出现的紫色

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