好喝的 咸鸭蛋白菜汤做法 步骤 图解

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好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图

一人食的量

用料  

白菜 1颗
鸭蛋 1个
午餐肉(可以不加) 适量

好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法  

  1. 一颗白菜洗净
    一个咸鸭蛋
    午餐肉(可要可不要 换成肥肉沫可能会更香吧~)

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄 掏出
    蛋白和午餐肉 切碎

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第3张
  3. (我用的小汤锅)小火 放一点油

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第4张
  4. 放午餐肉(或肥肉沫)炒香

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第5张
  5. 放蛋黄 炒出小泡沫

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第6张
  6. 加 蛋白和白菜
    翻炒 到白菜收缩

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第7张
  7. 加清水 没过白菜
    大火煮开后 转小火

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第8张
  8. 小火 盖上盖子 闷10分钟

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第9张
  9. 出锅~
    不加盐就很好喝了

    好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤图 第10张