美味的宿舍-干锅酱青椒做法,大厨教你技巧

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宿舍-干锅酱青椒的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

青椒 1个
豆酱 1勺
(根据口味,可不加)

宿舍-干锅酱青椒的做法  

  1. 青椒切块,拍蒜

    宿舍-干锅酱青椒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在锅中倒入油,放入蒜瓣和少量盐爆香,到入青椒翻炒,加入一勺黄豆酱和一小勺酱油,翻炒均匀,盖上盖30秒(不用加水)

  3. 加入一小勺糖,翻炒均匀,再盖上盖子焖一分钟,直至外皮有点焦黄或略有焦香

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