深夜食堂 | 回忆中的花卷做法 步骤 图解

添加剂？增白剂？在家不存在的！
作出一道记忆中的花卷～

用料  

深夜食堂 | 回忆中的花卷的做法  

1. 准备所有食材，将面粉、水、酵母、盐、糖放入和面机和面发酵，大概一个半小时左右。

2. 从和面机里拿出面团，擀成长方形。

3. 葱花➕油➕适量盐拌匀，涂在面团上。

4. 将面团折起来。

5. 切宽度大约两公分的条状，进行制作。

6. 放入蒸笼蒸制20分钟。

7. 20分钟后，蒸笼内放五分钟再拿出来即可。