盐烤蟹食谱做法大全,超简单的盐烤蟹做法步骤

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盐烤蟹的做法步骤图,盐烤蟹怎么做好吃

用料  

梭子蟹 3只
小葱 5根
生姜 5片
辣椒 2个
八角 1个
20克
10ml

盐烤蟹的做法  

  1. 选背部厚实的公/母蟹,洗净备用

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  2. 葱切段,姜切片,干辣椒,八角备用

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  3. 开大火锅烧热,加盐,干辣椒段,八角碎炒香

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  4. 出香味后加入葱段和姜片铺在底部

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  5. 倒扣放入梭子蟹,倒入一小碗白酒,加锅盖,转小火煮15分钟

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  6. 反面继续焖煮15分钟,出锅!

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