鱿鱼，为名贵海产品，其营养价值较高，含有丰富蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、磷等人体所需微量元素，具有防治贫血、改善肝脏功能、抗病毒等功效。爆炒香辣鱿鱼圈，超级简单，空气中弥漫着鱿鱼的香辣味，爆炒绝了！美哉美哉！
用料
| 鱿鱼圈 | 120克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 青椒 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 尖椒 | 2个 |
爆炒香辣鱿鱼圈的做法
葱姜蒜，尖椒切好备用
![爆炒香辣鱿鱼圈的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆炒香辣鱿鱼圈的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱿鱼圈对切开，放入冷水烧开后捞起
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待油锅冒烟时放入姜蒜尖椒，3秒后放入焯好的鱿鱼圈
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加料酒、盐、豆瓣酱，爆炒10秒，让味道渗入
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大火收汁，盛起，撒上葱，又辣又香的爆炒香辣鱿鱼圈就出锅啦！超级简单！
![爆炒香辣鱿鱼圈的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爆炒香辣鱿鱼圈的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
