用料
吐司 | 1片 |
奶酪 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
心形吐司片的做法
把吐司片切一个心形出来
将半片芝士小块后备用
半个鸡蛋里加适量白胡椒粉和盐搅拌均匀,同时开火热不粘锅,把吐司放里面
把鸡蛋液倒入吐司洞里,用手压紧吐司四周免得蛋液到处跑导致塑形失败,此时锅需要稍热一些,不然蛋液会散,心形就没了
将奶酪放入洞中
切出的心形原位放回去,待底部可轻松推动时将吐司翻转继续煎一会儿
翻过来就是这样的啦!
Enjoy it!
小贴士
放蛋液时吐司四周尽量压紧一些,此时锅需要热一些,但别把吐司煎焦了!