吃完这顿早餐,我都快出汗啦!走出门去神清气爽~好好吃!建议受得了spicy food的朋友一定试试啊!😄
食材:1/3把金针菇、5颗香菜、1把小葱、(香菜和小葱一定多加些哦!)6根小米辣、一个鸡蛋。辅料:黑胡椒、海盐、鲜辣粉、花椒粉、醋、芝士碎、欧芹碎。
其他配菜(随意搭配,我用的小番茄和西兰花)。
做法:
1、金针菇切碎,放入切碎的香菜和小葱、小米辣,打入一个鸡蛋。
2、撒!多多的!黑胡椒和鲜辣粉,适量花椒粉,海盐,一丢丢醋,一小把欧芹碎。
3、再撒多多的芝士碎啊!!!!!
4、用手一起抓匀。
5、平铺入盘中,摆好其他配菜,烤箱170度上下25分钟。
真的超香!!鲜辣爽口、低脂营养、元气满满!!❤一口气吃完,嗝~️
用料
鸡蛋 | 1个 |
金针菇 | 1/3把 |
香菜 | 5颗 |
小葱 | 1把 |
小米辣 | 6颗 |
芝士粉 | 多多滴 |
黑胡椒 | 多多滴 |
海盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
鲜辣粉 | 多多滴 |
醋 | 1茶匙 |
欧芹碎 | 2茶匙 |
其他配菜 | 随意 |
令你从头暖到脚——热辣金针菇蛋饼的做法
可观的香菜和葱,感觉比金针菇还多😂
可观的黑胡椒和香辣粉😂重要!
芝士粉也多多滴!!更营养美味!
抓匀摆盘
170度25分钟烤好啦!再给小番茄撒点黑胡椒
😋
小贴士
1、香菜和葱花才是主角😂
2、黑胡椒和鲜辣粉才是主角😂
3、芝士粉才是主角😂
4、一丢丢醋的提味作用不可小觑😂
5、小米辣尽可能切碎点可能更好入口😂
6、怕火气重的话可以以一些凉性食物做搭配比如番茄等。