用料
切片面包(咸味) | |
芝士片 | |
火腿 | |
鸡蛋 | |
牛奶 |
港式火腿西士多的做法
准备材料:切片面包、奶酪片、火腿片、两个鸡蛋打好。
面包切去四边,对角切成两片。按照面包、奶酪片、火腿片、奶酪片、火腿片、面包的顺序做好。
锅点火倒少量油。将做好的面包浸入蛋液(每一面都要沾到蛋液)后,放入锅中小火煎至两面金黄色(三侧边缘也要煎一下)。
开始享受美味了!
小贴士
1、打蛋时加入适量牛奶,这样蛋液不会太粘稠更容易被面包吸收,也可以增添奶香。
2、蛋液打好后过筛会使其更顺滑。
3、加入双份奶酪片和火腿片口感更丰富。