在上海喝了咸浆一直念念不忘,豆浆本来就是高蛋白低脂的食物,热量都在油条碎里,碰巧家里有法棍,用法棍代替油条就完全没负担了。
用料
豆浆 | 500ml |
法棍 | 一小块 |
虾皮 | 一点点 |
紫菜 | 可选 |
香葱 | 可选 |
香菜 | 可选 |
醋 | 一点点 |
酱油 | 一点点 |
咸豆浆(快手低脂健身版)的做法
法棍切成小块,把平底锅烧热,直接丢进去烘(有烤箱的亲会更方便,我没有只要用平底锅了),注意翻动,很容易糊,外焦里柔超好吃。
调味,一点点醋(可以让豆浆成絮状),小半勺生抽,一小撮虾皮,紫菜香菜香葱自选(我没有就都没放,放进去会更好吃)
把豆浆加热至沸腾,倒入调好味的料碗中,可以享用了~还没泡透的法棍外皮酥脆,一点都不比油条差哦,早餐晚餐宵夜都不错,快手无负担。寒冬深夜来一碗整个人都暖了。