不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.45W
不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐的做法步骤图

听到火鸡肉,第一反应都是这肉挺柴的。
如果是火鸡鸡胸肉,那感觉就柴的没法吃啦~
这个做法,会让你对火鸡肉刮目相看哦。
而且也没有额外添加太多的油脂,
个人觉得是非常好的搭配,分享给大家~

淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs

微信号:15601645072

用料  

火鸡鸡胸肉 300g
红薯或者白薯 300g
适量
辣椒 适量

不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐的做法  

  1. 红薯和火鸡鸡胸都切小丁。锅里下少量油,将红薯和鸡胸放入不断翻炒,炒到鸡胸变色,加高汤/水,盖锅盖煮20-30分钟。

    不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐的做法步骤图 第2张
  2. 煮到红薯可以轻易戳烂的地步,开大火,不停地翻炒收汁,边炒边压红薯,尽量收干。此时略成糊状的红薯会粘稠的包裹住火鸡。加盐和辣椒酱进行调味,即可熄火。

    不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐的做法步骤图 第3张
  3. 放凉后,宜搭配各种色拉,热食冷食均可。在红薯的包裹下,火鸡会呈现完全不同的口感,鲜嫩美味

    不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐的做法步骤图 第4张
  4. 更多精彩关注我们的微信公众号:ibakers贝壳烘焙

    不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐的做法步骤图 第5张
  5. 欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们,与我们一起开启这份甜蜜哟~

    不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐的做法步骤图 第6张