海苔芝士厚蛋烧（宝宝版）做法 步骤 图解

鸡蛋、芝士、海苔完美结合 营养十足 制作简单又快手 适合早餐、野餐和便当

用料  

海苔芝士厚蛋烧（宝宝版）的做法  

1. 准备材料。

2. 鸡蛋打入碗里，放一勺牛奶，鸡蛋打散搅拌均匀。（牛奶可加可不加，加牛奶是为了鸡蛋更嫩一点）

3. 热锅刷一层薄油，倒入1/3蛋液，晃动锅子让蛋液均匀摊平。

4. 小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的时候铺海苔片、撒上芝士碎。

5. 从上往下把蛋皮卷起来。

6. 把卷好的鸡蛋推到一边。

7. 继续倒入1/3的蛋液，晃动锅子让蛋液均匀摊平，小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的时候铺海苔片、撒上芝士碎。

8. 从上往下把蛋皮卷起来，把鸡蛋推到一边。

9. 倒入剩余的蛋液，晃动锅子让蛋液均匀摊平，小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的时从上往下把蛋皮卷起来。

10. 卷好的厚蛋烧，继续在小火上面烘一下关火。

11. 完成，开吃吧！

小贴士

Tips：
1. 可以根据自己口味做成咸口或甜口；芝士和海苔可以换成火腿片、肉松、蔬菜等等，
2.煎蛋一点要小火，需要耐心一点点，怕自己煎蛋皮糊了或者卷的慢，可以先关火先卷好再开火再煎蛋皮。
3.因为我加芝士了就没有在鸡蛋里额外添加盐，如果大人自己吃可以在打蛋散的时候加点盐。