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用料
宝宝早餐芝士厚蛋烧的做法
热水放入西兰花,胡萝卜焯熟(拍照没拍好,西兰花只有一半,将就点看看吧)
打入一个鸡蛋
焯熟的西兰花胡萝卜切成碎末
加入鸡蛋液中
加盐,少量面粉(面粉这步忘记拍照了)
搅拌均匀
热锅凉油,倒入蛋液
蛋液稍微凝固,从一边向另一边卷起,凝固后加入第二层蛋液,让新的蛋液和蛋卷充分拼接,放入芝士,继续卷起
倒入全部蛋液,卷起
煎金黄
侧面也要煎噢
出锅,装盘