宝宝不爱吃鸡蛋,于是研究做了这款厚蛋烧,有菜有蛋,加入香菇格外美味,营养也丰富^ _ ^(用的自家鸡下的蛋,蛋黄颜色格外深一些)没想到宝宝很爱吃,分享给大家~多多交流
用料
胡萝卜 | 几片 |
香菇 | 1个 |
时令蔬菜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
时蔬厚蛋烧(宝宝辅食)的做法
准备食材
切片
放水中煮一下,盛出过凉水,切成末
土鸡蛋打散,放入菜末、面粉、少量油(月龄小的宝宝可不放盐)
平底锅刷少量油,如果不粘锅,可不放油,中小火,热油后放入蛋液
待凝固半熟状态用手或铲子慢慢卷起
小宝宝吃小卷,宝宝大些可卷的再厚些
完成
小贴士
1.做好后,如果里面看着粘就是没熟,需要再烙会,弄好的里面是干的
2.香菇是天然调味料,加上香菇味道棒棒哒