早餐是一日三餐重头戏,不光要有营养,还要有速度(起不来呀,起不来)。今天泉水教你一道营养美味的快速早餐。
用料
燕麦片 | 1小碗 |
芹菜 | 适量 |
胡罗卜 | 适量 |
姜丝 | 少许 |
盐 | 少许 |
一碗燕麦片大约加4碗水,大火煮开
大火煮开后,转小火,加入虾仁和姜丝,煮两分钟
加入芹菜粒和胡罗卜粒,煮1分钟
加盐调味。
营养又美味的虾仁燕麦粥出锅了,开吃
小贴士
1:虾仁要用活虾剥,这样才有鲜度,剥壳后虾仁开背去掉肠线。
2:活虾去壳较难剥,买来后放冰箱速冻冰20分钟,虾微微冻住后再剥就很容易了。
3:胡罗卜是亲油性的,必须油里煸炒一下后,胡罗卜素才能更好得被人体吸收。