是的,看到这里,我们吃的已经不是单纯的泡面了
我曾经邀请小伙伴来家里吃泡面,电话里传出了一阵不屑的语气
“请我吃饭就吃泡面?”
“可不是嘛,就是泡面”
虽然他心里一万个不愿意,但最后我端出这碗面时
他却不说话了
请不要瞧不起泡面好么!
谁说泡面不能看齐 米!其!林!三!星!
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烹饪用时:15min
营养:★★★★★★★★★★
健康:★★★★★★★★★★
逼格:★★★★★★★★★★
(爆表了!爆表了!这面我卖58。。。不对,好像太便宜了?)
用料
任何牌子方便面 | 一包 |
汤底 | |
西红柿 | 一个 |
盐 | 一茶勺 |
黑胡椒粒 | 一茶勺 |
生抽 | 一汤勺 |
浇头 | |
香菇 | 两朵 |
黑木耳 | 三朵 |
鱼竹轮 | 四个 |
牛肉丸 | 三个 |
青菜 | 两棵 |
鸡蛋 | 一个 |
海苔 | 三~四片 |
葱花 | 适量 |
方便面第三重境界:化腐朽为神奇【志气远大 泡面界的米其林三星】的做法
首先,扔掉你的调味包,这份面的汤底我们自己制作!
先将西红柿切片,然后将如图的食材都放入锅中,
加适量水小火熬煮;
省事点,要放鸡蛋的也可以在这步添加,记得把鸡蛋洗干净~熬到西红柿化掉,将除牛肉丸以外所有食材捞出,
放入泡面,加入一茶勺盐、黑胡椒和一汤勺生抽调味
快好时放入青菜;最后找一个好看的大碗,装盘,完成!
这份面我卖58,买吗?
番茄汤底好好次!
小贴士
话说,都这么复杂了,我为什么还要用方便面?
那是因为
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方便的面条比较好吃嘛!
我喜欢出前一丁的方便面,咬下去会有“啪嗒”一声,在齿间断裂的感觉,不属于有嚼劲,但是,是很有弹性的面,通俗点讲就是,好嚼又不面~性价比相对也比较高,是咻咻会选择在家囤一箱的面!