醇香的蛋碰上绵滑的芝士
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士 | 两片 |
| 盐和胡椒 | 少许 |
| 卷饼 | 一张 |
| 牛奶 | 少许 |
| 辣酱（可选） | 少许 |
一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法
鸡蛋打入碗中打散
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第2张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第2张")
加入牛奶少许，加牛奶可以让鸡蛋更嫩，一大勺就够了
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第3张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第3张")
加入辣酱，盐和胡椒调味，我还加了点蒜粉和红椒粉，这些都是可选项
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第4张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第4张")
芝士片撕成小块，一会会融化的更均匀
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第5张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第5张")
锅中不加油，直接大火烤饼，烤出香味就能拿出来备用了
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第6张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第6张")
起锅，锅热加油，油烧热之后下鸡蛋转中小火
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第7张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第7张")
微微凝固的时候加芝士，慢慢融化，火一定要小，不然不嫩
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第8张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第8张")
煎到金黄的时候把鸡蛋卷起来，弄成这种感觉，有点像欧姆蛋
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第9张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第9张")
用饼卷起来就可以吃啦
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第10张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第10张")
超级滑顺，芝香四溢
![一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第11张]( "一颗鸡蛋的爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤图 第11张")
小贴士
做法实在是太简单，除了小火和卷蛋之外，真的是没有一点技术含量