早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~做法 步骤 图解

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早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图

用料  

牛奶 45克
红糖或白糖 20克
低筋面粉 70克
鸡蛋 1个
可以来少许泡打粉 1~3克
植物油 20~15克
酵母 3克
蜂蜜和一点盐 适量

早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法  

  1. 热好的牛奶,加上酵母搅拌均匀。

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第2张
  2. 把红糖(白糖)鸡蛋🥚和油混在一起,糖可以加少许水融化…可以加点蜂蜜和少许盐哦~

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第3张
  3. 要充分乳化哦~让糖化掉(可以垫热毛巾

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第4张
  4. 这种状态后加低筋面粉的一半,搅拌…(用打蛋器)

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第5张
  5. 到这个程度,加入一半牛奶混合…

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第6张
  6. 再加入低筋面粉

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第7张
  7. 边搅拌,边倒入牛奶…

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第8张
  8. 这种状态,放入磨具

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第9张
  9. 发酵

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第10张
  10. 震区打气泡

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第11张
  11. 放入锅中盖保鲜膜

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第12张
  12. 好了

    早餐红(白,黄)发糕!纯手工哦~的做法步骤图 第13张