多种营养集于一体,软软甜甜香香的南瓜蔬菜面宝宝怎么会挑食呢~
虽然过程有点复杂,但是看着宝贝吃的开心一切都值得!😘
用料
南瓜 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
冷冻虾仁 | 适量 |
面粉 | 适量 |
柠檬(或姜片) | 一片 |
番茄 | 一个 |
橄榄油(或植物油) | 少许 |
虾皮 | 少许 |
南瓜时蔬挤挤面(宝宝辅食)的做法
南瓜去皮切成薄片,水烧开后上锅蒸15分钟
水开后放西兰花焯至软烂
虾仁清理干净虾线后用柠檬腌制10分钟去除腥味
番茄去皮切碎(我是直接用勺子挖的番茄果肉)
虾皮用清水洗净泡10分钟后剁碎将南瓜,西兰花,虾仁,虾皮一起放入辅食机中打成细腻的泥状(大块的要切成小块再放入辅食机)
加入适量面粉搅拌均匀,盆倒过来面糊不容易掉落为最佳
把面糊放入裱花袋内,剪个小口,口的大小决定面的粗细(可用保鲜袋代替)
不粘锅倒入少许橄榄油,油热后放入番茄,翻炒十秒后倒入适量的清水(我一般都放宝宝的小碗一碗水),待水开后匀速挤入面糊
最后大火煮开后小火煮至面条软烂即可
小贴士
①西兰花和虾仁也可用其他食材代替
②各种食材的比例可以自行调整
③虾仁一定要清洗干净并用柠檬或者姜片腌制,不然味道会很腥